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冷庫實際上是制冷裝置的制冷對象

冷庫實際上是制冷裝置的制冷對象

發布日期:2018-05-31 作者: 點擊:

有哪些有趣的真人游戏對于冷凍廠的冷卻間、冷藏間及凍結間等冷庫建筑,實際上是制冷裝置的制冷對象。正確使用和維護好這些冷庫建筑,就能減少制冷裝置的熱負荷,降低制冷能耗。另外,冷庫是低溫、高濕、密封性的建筑,結構復雜,造價高,其使用和維護管理的水平,直接關系到企業的效益及冷庫的使用壽命。因此,冷庫的使用和維護管理必須嚴格科學辦事,認真執行有關的規章制冷和操作規程,建立健全的崗位責任制,用好管好冷庫,以取得最佳的經濟效益。

一、冷庫常用建筑材料的特殊要求

冷庫常用的建筑材料除了隔熱、防潮材料外,用量比較大的有磚、石、水泥、混凝土、砂漿、鋼筋及木材等。冷庫使用中的建筑材料,大多處于低溫潮濕的環境下,因此對所用的建筑材料有抗凍和耐水性的特殊要求。如磚、石用于冷庫外墻時要求標號不低于MU7.5,抗凍級不低于25級;若用于低溫庫內襯墻或內隔墻時,則要求標號不低于MU10,抗凍級不低于35級。普通硅酸鹽水泥的抗凍性能較好,因此冷庫中低溫庫房及凍結間的結構件應優先選用普通硅酸鹽水泥??笤囁茍承砸步蝦?,故亦可用于冷庫結構,但絕不能使用抗凍性能不好的火山灰水泥?;炷嗤兩峁構辜乃啾旰啪哂?25號,且每立方米混凝土的水泥用量亦有明確規定。C20和C30混凝土水泥用量分別規定為不得少于275kg/m3和300kg/m3,這是最低的要求。冷庫設計規范規定:一般冷間混凝土標號不低于C20,水灰比不得大于0.6;凍結間的混凝土標號不得低于C30,水灰比不得大于0.55.水灰小則施工困難,成型性差,不易密實,孔隙多,充水也多。水灰比越大,混凝土中空隙較多。試驗結果證明,水灰比為0.55~0.6的混凝土抗凍性性能最佳?;炷戀目茍澈龐Υ锏紻50級.冷庫用的水泥砂漿標號不得低于M5。冷庫主體的鋼筋混凝土結構受力鋼筋應用I、II級熱軋鋼筋??餑謨玫哪靜囊笱∮酶稍鍇以謔艸焙蟛灰妝湫魏涂訓納寄凈蛞患逗燜?。

二、嚴格控制庫內溫度

按要求嚴格控制庫內溫度,對保證食品質量、延長冷庫使用壽命。提高經濟效益具有十分重要的意義。凍結物冷藏間的庫內溫度應按設計要求保持穩定,平時其波動幅度應控制在1℃以內。當冷庫開門進貨量較大時,如溫度回升2℃或3℃時,應立即關門停止進貨。

三、嚴防水、汽滲入隔熱層水、汽滲入隔熱層、建筑構件和地坪,不僅使冷庫的隔熱性能明顯降低,而且還會損壞冷庫建筑。

1.穿堂和庫房的墻、地坪、頂棚和門框要求無冰、霜、水,做到隨有隨掃,及時清除。在庫內不得進行多水作業。不得把高、低溫庫改作其它用途。

2.庫內的排管和冷風機要及時用熱氨(冷風機增加水沖霜)水沖霜和掃霜。沖霜要注意安全,速度要快。必要時要人工輔助掃霜,冷風機承水盤內不得積水,結冰,以免沖霜水外流溢到地面。

3.沒有經過凍結的熱貨不準直接進入低溫庫,以防止帶入汽損壞建筑,并影響庫內原有的食品儲藏質量 。

4.庫房管理人員應嚴格管理冷庫門??攀奔渚×懇?,開門次數應該盡量少。并且要及時關門,如有發現損壞要及時修理。凡與外界及穿堂想通的門,均應設置空氣幕及軟塑料門簾。

制冷設備是制冷機與使用冷量的設施結合在一起的裝置。設計和建造制冷裝置,是為了有效地使用冷量來冷藏食品或其他物品;在低溫下進行產品的性能試驗和科學研究試驗;在工業生產中實現某些冷卻過程,或者進行空氣調節。

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